Pazartesi, Şubat 24, 2014

mikrodalgada karakız (browni) keki



Acil olarak bir kek pişirmem gerekti. kısa sürede yapabileceğim bir tarif var mı diye internette ararken gizlitarif.com'da bu tarifi gördüm. hemen denemeye koyuldum... Tarifte ufak tefek farklılıklar yaptım (illa kii :))
Hiçbir zaman bir tarifi tam tamına aynısı yapmıyorum. bu tarifte de 3 yumurta vardı ben üç yumurtayı koca borcama yapıyorum, o yüzden iki yumurta kullandım. tabi kii esmer şeker önemli unsur. Hatta biraz tatlı bile oldu 1 bardak esmer şeker yeterli olacaktır. Kaç kişilik çıktı derseniz kestiğiniz boyuta göre 9-12 parça çıkıyor.

I had to bake a cake as an emergency. I googled,if there is a recipe made in a short time  and I found it in gizlitarif.com. Of course I change the recipe a little bit.
I never make recipes exactly same. In this recipe you must use 3 egg but I normally use 3 egg for big pyrex not this small pyrex so I use 2 egg. This recipe for 9-12 people

Perşembe, Şubat 13, 2014

pancar salatasi (beetroot salad)

beetroot salad


Yepyeni bir tarif vereceğim sizlere... bu tarifi eltim yapmıştı o kadar hoşuma gitti ki hemen ben de denedim.
Mor bir salata misafirler bu da ne diyecekler :)

I'll give you a brand new recipe ... My sister-in-law had made this recipe. I liked it so much that now I've tried.

I made it for my friend's birthday party. What they will say this purple salad, I am curious :)

Pazartesi, Şubat 03, 2014

ıspanaklı katmer (merzifon usulu)- spinach pastry

merzifon ıspanak

merzifon

(for english, look the bottom pf the page)

uzun bir aradan sonra tekrar merhaba....
merzifonda sacta yapılan bu muhteşem lezzeti tavada denemek istedim. hep annem yapıyordu, bu seferde ben yapayım dedim. baştan söyleyeyim oldukça zahmetli ama yemesi ve tadı muhteşem :)
normal şartlarda hazırlanan hamurun bir kısmı ıspanaklı için kullanılırken kalan kısmı haşhaşlı için kullanılır. Haşhaşlıdan çok ıspanaklıyı sevdiğim için sadece bunu yaptım.

hello again after a long break ....
This magnificent flavors made with sheet metal in Merzifon, I wanted to try the pan. My mother was doing all the time, I said I can do too. Let me tell you from the beginning it is rather tiring but eating and taste amazing :)

The remaining portion of the dough is prepared for making poppy pastry but I use all of them for spinach pastry. Because I love spinach pastry rather  than poppy.