Pazartesi, Ocak 19, 2015

magnolia puding



Şu meşhur magnolia'yı bir de ben yapayım istedim. Hafif ve çok güzel bir tatlı.. Görsel olarak da çok güzel, mevs,m olarak çilek uygun değil o yüzden ben de muzla yaptım

I want to do famous magnolia puding. It's very light and sweet also visually very beautiful. And very fast to make it :)

Pazartesi, Ocak 12, 2015

kuş yuvası (bird nest cookie)


kuş yuvası kurabiye



instagramda görür görmez bayıldım bu kurabiyeye. görsel olarak muhteşemdi hemen denemem lazım dedim, ancak yaparken çok zorlandığımı söylemem lazım. İlk olarak ihtiyacınız olan şey bir sarımsak ezici. Ama bu sarımsak ezici öyle bir şekilde olmalı ki ezecek kısmın alt kısımın boyutuyla neredeyse aynı olması gerekiyor. Benimkinin üst kısmı biraz daha küçük olduğu için kenarlarından hamurlar çıktı :( ben de sarımsak rendesinde rendeleyerek değilde bastırarak yaptım

I love this cookie that is visually spectacular as soon as I saw it in instagram.  I need to try it , but  I have to say it is really hard to give this shape because of my garlic crusher. Yes, you 'll do this cookie with garlic crusher. Let's do this !!! :)

Çarşamba, Ocak 07, 2015

etli sebzeli güveç (beef vegetable casserole)

etli güveç

Bugün ki tarif annemden... Toprak güveç tenceresi evde durup duruyordu, çok büyük olduğu için kullanmaya fırsatım olmuyordu. Annem sağolsun gelince hemen bir güveç yaptı bize. Biz de afiyetle yedik, o kadar saat pişen et lokum gibi sebzeler ise muhteşem bir tatla bütünleşti. Tarifi de bana vermek düştü:)

Thanks to mum, today's recipe from her. 
 I didn't have the opportunity to use my earthenware casserole because  it is too large. When she came, she made a wonderful meal.  Meat cooked like delights and vegetables integrated into a spectacular flavor. rections fell to me :) I have to give this recipe to you :) Bon appetit .. If you don't have earthenware casserole, you can use cast iron cookware