Pazartesi, Şubat 24, 2014

mikrodalgada karakız (browni) keki



Acil olarak bir kek pişirmem gerekti. kısa sürede yapabileceğim bir tarif var mı diye internette ararken gizlitarif.com'da bu tarifi gördüm. hemen denemeye koyuldum... Tarifte ufak tefek farklılıklar yaptım (illa kii :))
Hiçbir zaman bir tarifi tam tamına aynısı yapmıyorum. bu tarifte de 3 yumurta vardı ben üç yumurtayı koca borcama yapıyorum, o yüzden iki yumurta kullandım. tabi kii esmer şeker önemli unsur. Hatta biraz tatlı bile oldu 1 bardak esmer şeker yeterli olacaktır. Kaç kişilik çıktı derseniz kestiğiniz boyuta göre 9-12 parça çıkıyor.

I had to bake a cake as an emergency. I googled,if there is a recipe made in a short time  and I found it in gizlitarif.com. Of course I change the recipe a little bit.
I never make recipes exactly same. In this recipe you must use 3 egg but I normally use 3 egg for big pyrex not this small pyrex so I use 2 egg. This recipe for 9-12 people



Malzemeler

1 su bardağı süt
1 su bardağı zeytinyağ
1 1/4 esmer şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 yumurta
1.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket hamur kabartma tozu

süt,yağ, şeker ve kakaoyu karıştırın 2-3 dakika. Daha sonra büyük bir bardağa bu karışımdan koyup ayırıyoruz. Yumurta, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz. Mikrodalgaya giren bir kaba boşaltıyoruz. Mikrodalgada 800 watt'da 7 dakika pişiriyoruz. Pişer mi demeyin harika oluyor. Keki çıkarıp çatal veya bıçak yardımıyla üzerinde delikler açıyoruz ve ayırdığımız sıvı karışımı ekliyoruz. İsterseniz bu karışımdan daha sonra tekrar yapıp (sütü ısıtıp yapın) her dilimin üstüne döküp sıcak kek havası verebilirsiniz. 
15-20 dakikada browni kekimiz hazır. evde hiçbir hazırlık yokken çat kapı misafirler için birebir. Bunu yaptıktan sonra muffin ve farklı kekleri yapmaya deneyeceğim... En kısa zamanda size tarif vereceğim :)

Ingredients

1 cup of milk
1 cup of olive oil
1 1/4 brown sugar
3 tablespoons cocoa
2 eggs
1.5 cups whole  flour
1 tsp vanilla extract
1 packet of baking powder



Mix milk, butter, sugar and cocoa for 2-3 minutes. Then put some of the mixture to a large cup. Add eggs, flour, vanilla and baking powder and mix them well. Pour them into a glass  pot. Cook in the microwave for 7 minutes at 800 watts. Make  holes with knife or fork.  Add the seperated liquid mixture. Perfect to serve and wonderful taste... Bon appetit

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder