Perşembe, Mayıs 29, 2014

zeytinyaglı barbunya (red kidney beans in olive oil)


 (for english look the bottom of the page)

havalar ısınıyor... Ağır yemekleri tüketmek istemiyor insan... Napıyoruz zeytinyağlılara yöneliyoruz. O yüzden barbunya pilaki ile sezonu açıyoruz :)
Te weather is warming up. People do not want to eat heavy meals. What we do, we are eating light food like "in olive oil" food. That's why we are opening the season with red kidney beans in olive oil :)

Cuma, Mayıs 23, 2014

Bat tarifi (tokat yemeği)

                              
(for english look at the bottom of the page)

Geçenlerde ilk kez bat yedim... Bunu ilk yemenizde sevmeyebilirmişsiniz. Ama Tokatta yapılan ve çok sevilen bir yemek... Aslında sulu kısır gibi değişik bir şey... Hemen denemem lazım dedim ve misafirlerime yaptım :)
I recently ate bat first time. You can not like when you eat first time. But it is very popular dish in Tokat. I said I have to try and I did it to my guest :)

Salı, Nisan 29, 2014

candy crush senkronizasyon sorunu (sync problem)



(for english see the bottom of the page)

patatesli bohça böreği


(for english, please look the bottom of the page)

patatesli börek tariflerine devam :)
 Continue to potato pastry recipe:)

Salı, Nisan 08, 2014

patatesli tepsi boregi (potatoes patty)


(look the bottom of the page for recipe in english)


yine bir ara verdim. Ama döndüm merak etmeyin. bugün aynı iç ile farklı patatesli börek çeşitleri yapacağım.
I gave a break again. But don't worry, I'm back. I am going to do different kinds of potato patty with the same filling.

kepekli pirinç salatası (brown rice salad)




kepekli pirinç beyaz pirinçten daha sağlıklıdır. Canınız pilav çektiğinde kepekli pirinç tüketmek daha iyi olacaktır hem daha çabuk doymanıza neden olacaktır hem de vitamince daha zengindir.
Brown rice is healthier than white rice. If you want to eat rice, it would be better brown rice that will lead to quicker satiation and is richer by both vitamins.