patatesli havuçlu mercimek çorbası (kış günleri için birebir)

Dışarıda kar var. İçimizi ısıtacak bir çorba tarifi vermenin iyi olacağını düşündüm.
There is snow outside. I thought it would be good to give a soup recipe that will warm our souls.

Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet orta boy patates
1 adet havuç
1tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
Su
Tuz, Karabiber, Pulbiber


Bir tencerede yağla salçayı kavurup üzerine kaynar suyumuzu koyuyoruz. Kırmızı mercimekleri iyice yıkayıp kaynar suyumuzun içine koyup pişirmeye bırakıyoruz.

Diğer yandan patatesleri ve havuçları rendeliyoruz.

Kırmızı mercimekler helemelenince (şişip kabuklarından ayrılması ;)) patates ve havuçlarımızı koyuyoruz ve havuçlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

 Ocağın altını kapatmaya yakın tuzumuzu karabiberi pulbiberi ilave ediyoruz. Sıcak sıcak içiyoruz. Afiyet olsun :)

Ingredients
1 cup of red lentils
1 medium size potato
1 carrot
1 teaspoon tomato paste
1 teaspoon olive oil
Water
Salt, black pepper, and red pepper flakes

Put oil and tomato paste in a stew pot and cook for app. 1 minute.

Add the boiling water .

Add washed red lentils and cook untik lentil is soften

On the other hand, peel the potatoes and grate peeled potato and carrot.

When red lentils are swollen (see the photo), put grated potatoes and carrots.

Cook until the carrots are tender.

Add salt, pepper and red pepper flakes before closing the stove.

Enjoy your meal :)